Бизнес-планы, маркетинговые исследования, технико-экономические обоснования
Павел Лобанов
Коммерческий директор
E-mail: lobanov.pavel@nostgroup.ru
Тел.: доб. 502

Разработан бизнес-план киоска островного типа в ТЦ по продаже сухофруктов

10.03.2017, г. Москва

Консультанты NOST Group разработали бизнес-план киоска островного типа в ТЦ Москвы. Практически в каждом ТЦ существует один или несколько киосков по продаже сухофруктов (чаще всего на развес), при этом многие отмечают постоянство торговых точек данного типа, что говорит об относительной стабильности данного малого бизнеса при стабильном людском потоке.

бизнес по продаже орехов и сухофруктов

Импорт орехов и сухофруктов с осложнением экономической ситуации резко сократился: с 49 357 тонн в 2014 году до 29 955 тонн в 2015 году (-39,3%). Однако в 2016 году объем импорта орехов и сухофруктов вырос на 10 321 тонну или на 34,5%. Всего за период 2014-2016 годов объем импорта орехов и сухофруктов сократился на 18,4% или на 9081 тонну.

График 1. Импорт орехов и сухофруктов в Москву и Московскую область в натуральном выражении в 2014-2016 гг., в тоннах

В структуре импорта орехов и сухофруктов, на орехи приходится 37,2% импорта. Самым объемным является импорт сушеного винограда (изюма) – 38,6%, далее с большим отрывом идет чернослив – 10,7%. Абрикосы сушеные (курага) занимают 8,3% в структуре импорта орехов и сухофруктов.

График 2. Структура импорта орехов и сухофруктов в Москву и Московскую область по видам в натуральном выражении в 2016 году, в процентах

График 3. Структура импорта сухофруктов в Москву и Московскую область по странам в натуральном выражении в 2016 году, в процентах

Детальная информация по рынку сухофруктов, в том числе в региональном аналитическом срезе Москвы, подробна изложена в нашем регулярном маркетинговом исследовании:

Маркетинговое исследование рынка сухофруктов. Показатели и прогнозы.
28 000 руб. Заказать
Все новости